La Cabane les Youkas a vu le jour en avril 2015.

Dans le même esprit que le restaurant Chez Hortense, la Cabane d’Hortense a été construite par les Frères Bartherotte dans le plus grand respect des traditions locales avec sa terrasse sauvage (vignes).

Nichée au bord de l’eau, mais bien cachée dans le quartier des pêcheurs derrière le Phare du Ferret, la Cabane d’Hortense est le spot le plus glamour pour manger des huîtres sur la Presqu’île. L’esprit authentique et typique du Bassin si cher à la famille « Hortense » ! Un cadre magique les pieds dans le sable avec un point de vue grandiose sur la conche du Mimbeau et la Dune du Pilat.

À toute heure, vous aurez la chance de déguster vos huîtres devant un tableau vivant. Le paysage et ses couleurs sont magnifiés à chaque instant, avec un accès libre au ponton. Idéal pour faire une photo souvenir ou pour venir en bateau.

C’est toute une équipe qui vous accueillera pour déguster les huîtres du banc d’ARGUIN ses crevettes décortiquées, ses bulots cuisinés à la provençale et ses deux pâtés.

Vous pourrez également déguster un vin blanc local et un rosé.

Bonne dégustation !